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FlavourSpec®: Analizador sensible para pruebas de alimentos, sabores y bebidas – Avanza group
FlavourSpec® comprende las ventajas de un cromatógrafo de gases (GC) con respecto a la selectividad y la excepcional sensibilidad de un espectrómetro de movilidad iónica (IMS), que permite el análisis de volátiles en el espacio de cabeza de muestras líquidas y sólidas sin ningún tratamiento previo de la muestra.
ESPECIFICACIONES
FlavourSpec opera de manera isotérmica en un rango de 40-80°C y se puede configurar a >100°C para hornear (limpiar). Para separar mejor los compuestos, el instrumento utiliza una rampa controlada por firmware mediante su controlador neumático electrónico integrado.
Además del instrumento en sí, FlavourSpec® consta de un inyector automático de espacio de cabeza que realiza todo el acondicionamiento de la muestra. El operador simplemente ingresa los parámetros de medición (número de muestras, acondicionamiento y tiempo de ejecución) a través del menú muy fácil de operar en el muestreador.
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